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1．減塩梅干しの作り方（塩抜きの方法） ①白干梅0g（3Lサイズ8～10個程度）と水1リットルを、広くて浅い容器に入れます。 ぬるま湯（30～40℃程度）を使うと塩抜きしやすいです。 ②お好みに応じて、30分～数時間程度で取り出し、ザルで1～2時間水切り材料： 梅、焼酎、塩、梅酢 (あれば) カビない！ 簡単梅干しの作り方 焼酎不要！ by しゅんさや777 カビ対策のために始めた「熱湯追熟」。 思いがけず工程がぐっと省け、ふんわり柔らかな梅干 材料： 粗塩、梅（梅干し用の黄色い物）、赤紫蘇、赤紫梅干しの作り方 しそ入り 干さないでも美味しく作れます 読了までの目安時間： 約 6分 最近は、はちみつを使った甘い梅干しや、減塩で塩分を控えた梅干しを作るご家庭も多いようですが、 梅仕事 赤紫蘇 ゆかりふりかけの作り方 レシピ 作り方 By 四季たん クックパッド 簡単おいしいみんなのレシピが358万品 しそ梅干し 作り方